کتاب «کسبوکار هتل» دیدگاهی معتبر و از زبان فعالان این حوزه ارائه میدهد؛ نگاهی جامع به جزئیات میهماننوازی و آینده صنعت هتلداری در مقیاس جهانی. این اثر، با گردآوری دیدگاههای مدیران، مدیرعاملان، مالکان برترین هتلهای جهان، صاحبان امتیازهای برتر، شیکترین تفریحگاهها و شگفتانگیزترین میهمانسراها، تصویری کلی و در عین حال عمیق از وضعیت کنونی و افق پیشروی این صنعت ترسیم میکند.
با بحث درباره گرایش به فناوری، آسیبپذیریهای صرف، سازماندهی در برابر جریان بیپایان گردشگری بینالمللی و پیچیدگیهای برآورده کردن انتظارات میهمانان – و فراتر رفتن از آن – نویسندگان نکات کلیدی این کسبوکار را برجسته میکنند و توصیههای عملی برای موفقیت ارائه میدهند.
از ویژگیهای یک هتلدار موفق تا تعاریف متخصصان از اقامتگاههای مجلل، همه جنبهها کاوش شدهاند. نویسندگان آرمانگرا، نقاط حساس میهماننوازی را بیان میکنند؛ نکاتی که با گذر زمان ارزش خود را حفظ خواهند کرد. از فرآیند انتخاب و استخدام افراد مناسب تا توجه به جزئیاتی که یک هتل را به خاطرهای ماندگار بدل میکند.
در حالی که متخصصان دیدگاههایشان را درباره این صنعت پرمسئولیت و ارزشمند به اشتراک میگذارند، تنوع جایگاهها و گستره چشماندازها، خواننده را با افکار برخی از بزرگان این عرصه آشنا میسازد.
«میهماننوازی واقعی نه در دیوارهای لوکس، بلکه در جزئیاتی نهفته که قلب را لمس میکند.»
این محصول را با بهترین قیمت و کیفیت تضمینشده از فروشگاه بنفشه تهیه کنید و از خریدی مطمئن و مقرونبهصرفه لذت ببرید!
| نویسنده | اسپارتوربوک استاف |
|---|---|
| مترجم | مرتضی شکری |
| ناشر | انتشارات قدیانی |
| سال انتشار | 1402 |
| تعداد صفحه | 95 |
| قطع | رقعی |
| شابک | 9786000822682 |
| نوع جلد | نرم |
هنوز هیچ نظری برای این محصول ثبت نشده است.