"فن و هنر عکاسی" به قلم "هادی شفائیه" کتابی است چهارصد و بیست و هشت صفحه ای که به همت انتشارات علمی و فرهنگی منتشر شده است. قرن ها پیش از اختراع عکاسی و ثبت عکس، دانشمند مسلمان، ابن هیثم در قرن پنجم هجری، از جعبه ای تاریک برای مشاهده ی ماه گرفتگی استفاده می کرد و هنرمندان ایتالیایی در قرن شانزدهم از آن برای طرح دقیق مناظر و چشم اندازهای واضح تر استفاده می کردند.
اتفاقات بسیاری در مسیر اختراع عکاسی شکل گرفت که هر کدام گوشه ای از این تحول عظیم در دنیای صنعت و هنر را تشکیل می داد. اما این اتفاقات جدا از هم، هیچکدام به طور دقیق به معنای اختراع عکاسی نبود.
برای اولین بار، مخترعی فرانسوی به نام نی یپس توانست تصویر ایجاد شده در جعبه ی تاریک را شکار کرده و تا حدودی به آن ثبات بدهد. اما توسعه ی این اختراع امری بود که نیاز به منابع مالی بیشتری داشت و بنابراین چند سال بعد، او توانست با همکاری یک نقاشی فرانسوی ثروتمند که اتفاقا تجربیات ارزشمندی پیرامون جعبه ی تاریک و عملکرد عدسی ها داشت، نقش تصویر را بر صفحه ی مسی نقره اندود، ثبت کند.
"فن و هنر عکاسی" به قلم "هادی شفائیه" یکی از بهترین کتاب های منتشر شده از نظر آموزش عکاسی بوده و توسط یکی از شناخته شده ترین استادان عکاسی ایران در دهه های اخیر، تألیف شده است و با نظارت دقیقی که در محتوا، طرح بندی و چاپ آن به کار گرفته شده، می تواند نظر بسیاری علاقه مندان به عکاسی را به خود جلب کند و برای هنرجویان رشته ی عکاسی، مثمر ثمر واقع شود.